{"id":2135,"date":"2020-05-30T23:30:06","date_gmt":"2020-05-31T02:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cursodeaquaponia.com.br\/materiais-sobre-aquaponia\/?p=2135"},"modified":"2020-05-31T02:01:28","modified_gmt":"2020-05-31T05:01:28","slug":"faca-parte-da-csa-de-bocaiuva-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cursodeaquaponia.com.br\/materiais-sobre-aquaponia\/faca-parte-da-csa-de-bocaiuva-do-sul\/","title":{"rendered":"Fa\u00e7a parte da CSA de Bocai\u00fava do Sul"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">CSA de Bocai\u00fava do Sul - Comunidade que Suporta a Agricultura<\/h2>\n\n\n\n<p>Seus dias de ir \u00e0 feira para escolher a dedo alimentos org\u00e2nicos suficientemente bons para consumir - e ainda pagar uma fortuna por eles - est\u00e3o acabados. Ofere\u00e7o para voc\u00ea a chance de receber, em casa ou muito pr\u00f3ximo dela, uma cesta semanal com produ\u00e7\u00e3o certificada com selo org\u00e2nico, colhida pela manh\u00e3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Entre 100 e 150\/m\u00eas por 7 itens diferentes, toda semana.<\/strong><br><em>Dispon\u00edvel apenas para moradores de Curitiba e Regi\u00e3o Metropolitana.<\/em><\/p>\n\n\n\n\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f2140-o1\" lang=\"pt-BR\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"2140\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/materiais-sobre-aquaponia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2135#wpcf7-f2140-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formul\u00e1rios de contato\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<div style=\"display: none;\">\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"2140\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.0.6\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"pt_BR\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f2140-o1\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/>\n<\/div>\n<p><label> Seu nome (obrigat\u00f3rio)<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-name\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-name\" \/><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><label> Seu e-mail (obrigat\u00f3rio)<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-email\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"email\" name=\"your-email\" \/><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><label> Assunto<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-subject\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-subject\" \/><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><label> Sua mensagem<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-message\"><textarea cols=\"40\" rows=\"10\" maxlength=\"2000\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-textarea\" aria-invalid=\"false\" name=\"your-message\"><\/textarea><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-submit has-spinner\" type=\"submit\" value=\"Enviar\" \/>\n<\/p><p style=\"display: none !important;\" class=\"akismet-fields-container\" data-prefix=\"_wpcf7_ak_\"><label>&#916;<textarea name=\"_wpcf7_ak_hp_textarea\" cols=\"45\" rows=\"8\" maxlength=\"100\"><\/textarea><\/label><input type=\"hidden\" id=\"ak_js_1\" name=\"_wpcf7_ak_js\" value=\"243\"\/><script>document.getElementById( \"ak_js_1\" ).setAttribute( \"value\", ( new Date() ).getTime() );<\/script><\/p><div class=\"wpcf7-response-output\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n\n\n\n\n<p>A estimativa de custos da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 feita anualmente. No in\u00edcio de 2018 a cota b\u00e1sica mensal estava entre 100 e 150 reais, com direito a 7 itens colhidos toda segunda-feira e entregues semanalmente em pontos de distribui\u00e7\u00e3o em Curitiba.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00f3s e contras de aderir a uma CSA<\/h3>\n\n\n\n<p>A CSA funciona porque quanto mais o produtor pode se envolver com a produ\u00e7\u00e3o e ter sua atividade financeiramente garantida, mais ele pode focar na qualidade, reduzir os riscos da produ\u00e7\u00e3o e o desperd\u00edcio de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso que passei a defender o modelo CSA assim que o conheci, e acredito que seja um dos caminhos para aproximar o campo da cidade, melhorar a qualidade dos alimentos que consumimos, aumentar a estabilidade da m\u00e3o de obra no campo e evitar o \u00eaxodo, conhecer e se conectar com a origem dos nossos alimentos, e acima de tudo, receber o alimento mais fresco e rec\u00e9m-colhido poss\u00edvel!<\/p>\n\n\n\n<p>Outras vantagens da CSA:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Receba a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica local<\/strong>, com a certifica\u00e7\u00e3o da <a href=\"http:\/\/ecovida.org.br\/certificacao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ecovida Rede de Agroecologia<\/a>, a um pre\u00e7o comparativamente mais barato do que o mercado.<\/li><li><strong>Conhe\u00e7a o que d\u00e1 na sua regi\u00e3o<\/strong>, ao receber somente produtos da esta\u00e7\u00e3o. Segundo alguns coprodutores, os alimentos da esta\u00e7\u00e3o s\u00e3o mais saborosos do que os outros (eu concordo com eles).<\/li><li><strong>Reduza seu impacto no ambiente<\/strong>, por suportar uma pr\u00e1tica agr\u00edcola considerada sustent\u00e1vel: ambientalmente correta, socialmente justa e financeiramente vi\u00e1vel. O Sitioca In Lak\u2019ech pratica a agrofloresta, uma t\u00e9cnica de agricultura sustent\u00e1vel e org\u00e2nica desenvolvida no Brasil.<\/li><li>Se voc\u00ea tem filhos, poder\u00e1 educ\u00e1-los sobre<strong> consumo respons\u00e1vel<\/strong>.<\/li><li><strong>Ter\u00e1 um canal de comunica\u00e7\u00e3o aberto com o produtor<\/strong>, poder\u00e1 organizar visitas, levar sua fam\u00edlia e amigos, conhecer e trocar experi\u00eancias.<\/li><li><strong>Contribuir para a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio de alimentos<\/strong> pois, quando participa de uma CSA, o produtor colhe apenas o que vai nas cestas da semana. Dessa forma evitamos o desperd\u00edcio de alimentos frescos nos caminh\u00f5es de transporte e nas prateleiras do mercado.<\/li><li><strong>Participar de um movimento pioneiro no Brasil<\/strong>, afinal at\u00e9 o final de 2017 o Paran\u00e1 contava apenas com 2 CSAs e o Brasil, 60.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Em geral, as pessoas querem 100% de comodidade e o produtor precisa se adaptar. Para a CSA funcionar bem, produtores e clientes precisam assinar um regime de parceria, em que n\u00e3o s\u00f3 os benef\u00edcios mas tamb\u00e9m os riscos da produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o compartilhados.<\/p>\n\n\n\n<p>H\u00e1 uma desist\u00eancia em massa nos finais de ano, porque a fam\u00edlia entra em f\u00e9rias e planeja viajar. Ent\u00e3o, deixam o produtor na m\u00e3o, que precisa se virar com a cota excedente e sem o dinheiro que esperava receber no final do ano. As hist\u00f3rias s\u00e3o v\u00e1rias...<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea est\u00e1 acostumado a comprar alimentos no mercado ou na feira, mudar para uma CSA tamb\u00e9m traz algumas desvantagens:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Menor variedade de alimentos para escolher<\/strong>, em compara\u00e7\u00e3o ao que tem no mercado ou na feira.<\/li><li><strong>Necessidade de se comprometer com o projeto<\/strong>, estando em dia com os pagamentos das cotas.<\/li><li><strong>Necessidade de se comprometer com o agricultor<\/strong>, planejando-se com anteced\u00eancia sobre eventuais mudan\u00e7as na sua participa\u00e7\u00e3o.<\/li><li><strong>Necessidade de se comprometer com o grupo<\/strong>, ajudando na log\u00edstica da distribui\u00e7\u00e3o (coletas e entregas) da cesta.<\/li><li><strong>Capacidade de apreciar os alimentos da forma que eles chegam<\/strong>, nem todos ser\u00e3o perfeitos, grandes e redondos como aqueles do mercado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Leia de quem j\u00e1 participa dessa CSA<\/h3>\n\n\n\n<p>O perfil do membro de uma CSA \u00e9 o de uma pessoa preocupada com a sustentabilidade da agricultura que nos alimenta, algu\u00e9m que faz quest\u00e3o de consumir de forma respons\u00e1vel e de comprar localmente.<\/p>\n\n\n\n<p>A terapeuta Karenn Manta, coprodutora da CSA de Bocai\u00fava do Sul h\u00e1 quase 1 ano, est\u00e1 numa CSA por tr\u00eas vantagens principais:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201cgosto da ideia de investir no pequeno produtor, de pagar um pre\u00e7o acess\u00edvel por alimentos org\u00e2nicos e por receber apenas os alimentos da esta\u00e7\u00e3o, que acredito serem mais saud\u00e1veis e promoverem maior qualidade de vida\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Fredy Kowertz, empreendedor cultural e morador de Curitiba, faz parte da CSA de Bocai\u00fava do Sul h\u00e1 pouco mais de um ano.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\"Conheci o Marcos que \u00e9 amigo de um amigo e ficamos amigos e ele me apresentou a CSA\u201d, conta, \"Eu j\u00e1 consumo org\u00e2nicos a mais de 7 anos como op\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o a cotas apenas diminu\u00edram a quantidade de produtos que compro de outros fornecedores, mas mantenho a rotina de feira de org\u00e2nicos e supermercado (para industriais como sab\u00e3o em p\u00e9, vinagre, etc.).\u201d<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>David Rocha, morador de curitiba e coprodutor da CSA de Bocai\u00fava do Sul, conta que conheceu Marcos e sua fazenda atrav\u00e9s de um amigo. J\u00e1 est\u00e1 h\u00e1 1 ano no projeto e gosta da ideia de:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201cconhecer o produtor e ter a certeza de que \u00e9 produzido de forma org\u00e2nica e consciente. O sabor tamb\u00e9m \u00e9 muito melhor\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"730\" class=\"wp-image-730\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"731\" class=\"wp-image-731\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"732\" class=\"wp-image-732\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"733\" class=\"wp-image-733\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"734\" class=\"wp-image-734\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"735\" class=\"wp-image-735\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"736\" class=\"wp-image-736\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"737\" class=\"wp-image-737\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"738\" class=\"wp-image-738\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img data-id=\"739\" class=\"wp-image-739\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Essa recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 pessoal, pois eu estive no s\u00edtio do Marcos e participei como volunt\u00e1rio. Conheci os processos, a produ\u00e7\u00e3o, o Marcos e os seus amigos, inclusive seu grupo da Ecovida de Bocai\u00fava do Sul. Se voc\u00ea ainda tem d\u00favidas sobre a CSA ou quer conversar sobre isso, <a href=\"https:\/\/cursodeaquaponia.com.br\/materiais-sobre-aquaponia\/contato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pode come\u00e7ar enviando uma mensagem para mim<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conhe\u00e7a a CSA de Bocai\u00fava e veja como ser um membro<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2128,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[45],"class_list":["post-2135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-csa","tag-agricultura-organica"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>CSA perto de Curitiba<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conhe\u00e7a a CSA de Bocai\u00fava do Sul e 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