{"id":1887,"date":"2019-07-12T11:06:20","date_gmt":"2019-07-12T14:06:20","guid":{"rendered":"https:\/\/cursodeaquaponia.com.br\/?p=1887"},"modified":"2020-05-31T00:30:08","modified_gmt":"2020-05-31T03:30:08","slug":"quantas-plantas-por-quilo-de-peixe-o-dimensionamento-na-aquaponia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cursodeaquaponia.com.br\/materiais-sobre-aquaponia\/quantas-plantas-por-quilo-de-peixe-o-dimensionamento-na-aquaponia\/","title":{"rendered":"Quantas plantas por quilo de peixe? O dimensionamento na aquaponia"},"content":{"rendered":"\n

Quantos peixes e quantas plantas - essa \u00e9 talvez a d\u00favida mais fundamental que surge quando queremos rabiscar no papel como ser\u00e1 o nosso pr\u00f3ximo sistema de aquaponia.<\/p>\n\n\n\n

Quais valores usar? <\/h2>\n\n\n\n

Para projetos caseiros eu gosto de adotar algumas recomenda\u00e7\u00f5es de livros que possuem uma base confi\u00e1vel de material cient\u00edfico. O livro da FAO, j\u00e1 mencionado aqui no blog do Curso de Aquaponia, \u00e9 uma \u00f3tima refer\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Basicamente, tem dois par\u00e2metros principais: a presen\u00e7a da cama de cultivo em cascalho (growbeds)<\/a> e a exig\u00eancia nutricional das suas plantas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Esquema de dimensionamento simplificado para aquaponia. Se voc\u00ea quiser o infogr\u00e1fico completo, deixe um coment\u00e1rio!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Se voc\u00ea usa cama de cultivo em cascalho, plantas n\u00e3o exigentes demandam cerca de 10 gramas de ra\u00e7\u00e3o por metro quadrado por dia (g\/m\u00b2\/d), e as plantas exigentes 20 g\/m\u00b2\/d.<\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea n\u00e3o usa camas de cultivo em cascalho, multiplique por 4. Isso d\u00e1 20 e 80 g\/m\u00b2\/d para plantas n\u00e3o exigentes e exigentes, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Esses valores indicam a quantidade de ra\u00e7\u00e3o di\u00e1ria que eu preciso dar aos peixes para que, depois de eles processem a ra\u00e7\u00e3o, gerarem no sistema a quantidade di\u00e1ria de nutrientes que 1 metro quadrado de plantas v\u00e3o consumir.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Ent\u00e3o se voc\u00ea tem que dar 10 gramas de ra\u00e7\u00e3o por dia, precisa ter uma quantidade de peixes que comer\u00e1 por dia 10 gramas de ra\u00e7\u00e3o<\/strong>. Como saber? Em m\u00e9dia um peixe adulto come 1% do seu peso em ra\u00e7\u00e3o (e um peixe jovem come 5% ou mais, dependendo da esp\u00e9cie e da fase).<\/p>\n\n\n\n

E quantos peixes colocar no tanque? Nunca ultrapasse 20Kg de peixe por metro c\u00fabico<\/strong> porque a\u00ed pode estressar os animais. Projetos comerciais podem ir al\u00e9m<\/a> porque sua filtragem ser\u00e1 dimensionada corretamente.<\/p>\n\n\n\n

Estamos aqui generalizando, ent\u00e3o se o seu sistema ter\u00e1 caracter\u00edsticas muito diferentes da m\u00e9dia, ter\u00e1 que descobrir os melhores valores. A \"m\u00e9dia\" aqui seria: sistemas que usam til\u00e1pias e\/ou carpas, ra\u00e7\u00e3o com uma taxa de prote\u00edna em torno de 30%, hortali\u00e7as de folha (alface, r\u00facula, agri\u00e3o, chic\u00f3ria) e hortali\u00e7as de fruto (tomate, pepino, pimenta, quiabo, abobrinha, beringela).<\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea usa alimento vivo, cultiva frutas que ficam doce (como maracuj\u00e1, morango, uva) ou \u00e1rvores, ter\u00e1 exig\u00eancias espec\u00edficas e, claro, ter\u00e1 um dimensionamento diferente.<\/p>\n\n\n\n

Dimensionamento para projetos comerciais de aquaponia<\/h2>\n\n\n\n

Se voc\u00ea quer montar um projeto comercial de aquaponia, o dimensionamento \u00e9 elemento cr\u00edtico para o sucesso do neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

Outros fatores s\u00e3o levados em considera\u00e7\u00e3o. Se voc\u00ea quer ajuda com isso deixe uma mensagem solicitando consultoria<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Como o dimensionamento para aquaponia foi determinado?<\/h2>\n\n\n\n

Acontece que a aquaponia j\u00e1 \u00e9 praticada de forma amadora h\u00e1 pelo menos 20 anos, e existem diversos sites e revistas especializadas sobre o tema. Um dos aspectos mais buscados pelos aquaponistas foi justamente os melhores par\u00e2metros para dimensionamento.<\/p>\n\n\n\n

Quando a aquaponia entrou nas institui\u00e7\u00f5es de pesquisa, especialmente na Universidade das Ilhas Virgens e na Crop Diversification Centre South <\/em>(Canad\u00e1), os cientistas conduziram centenas de experimentos buscando os par\u00e2metros que influenciam a produ\u00e7\u00e3o na aquaponia e as rela\u00e7\u00f5es peixes\/plantas.<\/p>\n\n\n\n

Eles descobriram em detalhes as propor\u00e7\u00f5es ideias de peso e densidade de peixes para gerar uma determinada produtividade em plantas. Foram feitos testes para diversos tipos de plantas, como hortali\u00e7as de folha e de fruto, e tamb\u00e9m com peixes diferentes.<\/p>\n\n\n\n

At\u00e9 hoje esse tipo de pesquisa \u00e9 feito, e voc\u00ea pode encontrar refer\u00eancias de diversos lugares do mundo e em diferentes climas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u00ea sabia que um sistema de aquaponia s\u00f3 funciona bem se estiver dimensionado dentro de certas condi\u00e7\u00f5es?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44,12],"tags":[16],"class_list":["post-1887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aquaponia","category-design-de-sistemas-aquaponicos","tag-plantas-por-kg-de-peixe"],"yoast_head":"\nQuantas plantas por quilo de peixe? 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